詳しい味わい

ブラックペッパー、ブルーベリー、バニラの芳醇な香りに、熟したブラックベリーが重なります。ブラックプラムやブラックベリーの濃厚な果実味にダークオリーブのニュアンスが加わり、細やかなタンニンと香ばしいオークが全体を支えます。深みのある味わいと力強く長い余韻が、特別な食事に寄り添うシラーズです。

詳しいペアリング

料理：ブラックペッパーソースのTボーンステーキ、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み、ローズマリー風味のラムチョップに。旨みのある肉料理と合わせて楽しめます。

チーズ：熟成チェダー、ゴーダ、ペコリーノ・ロマーノなど、しっかりした風味のチーズに。

そのほか：グリルオニオンとチェダーを添えたビーフバーガー、トリュフのリゾット、ダークチョコレートのテリーヌにも。

受賞・評価一覧

2022ヴィンテージ

• The Wine Advocate / Erin Larkin：94点 / 100点
• James Suckling：92点 / 100点
• Perth Royal Wine Awards 2023：シルバー

過去ヴィンテージの評価

• 2021ヴィンテージ：Halliday / James Halliday 96点 / 100点
• 2021ヴィンテージ：Halliday Top 100 Wines 2022に選出

過去ヴィンテージの評価は、販売中の2022ヴィンテージの評価とは異なります。

生産者について

Willow Bridge Estateは、JeffとVicki Dewar夫妻が西オーストラリア州Ferguson Valleyで育ててきた家族経営のワイナリーです。1996年に土地を取得し、1997年に最初のブドウを植え、2000年に初ヴィンテージを迎えました。家族の暮らしと畑が隣り合うこの場所で、地域の個性を映すワイン造りを続けています。

生産者の公式サイトを見る

Ferguson Valleyについて

Ferguson Valleyは、西オーストラリア州のGeographeワイン産地に位置します。Willow Bridge Estateの畑は標高230～280mの丘陵に広がり、夏の午後には海からの涼しい風が吹き込みます。日差しと涼しい空気が、果実の豊かさと上品さを併せ持つワインを育みます。

商品仕様

ヴィンテージ

2022年

生産者

Willow Bridge Estate

生産地

オーストラリア / 西オーストラリア州 / Geographe / Ferguson Valley

品種

シラーズ

タイプ

赤ワイン

容量

750ml

サイズ

縦8cm × 横8cm × 高さ30cm

重量

1本あたり1.3kg

配送案内

7月1日～9月30日は、品質保持のためクール便を推奨します。

配送温度帯は購入手続き画面で選択できます。送料は配送先住所の入力後に計算されます。

沖縄・離島への配送、および13本以上のご注文については別途ご案内いたします。

20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。