説明

生産者 : Willow Bridge Estate ウィローブリッジエステート
生産地： ジオグラフ(Geographe) 西オーストラリア州
品種 ：テンプラリーニョ/グルナッシュ

タイプ ：ロゼワイン

 

受賞・評価

RAY JORDAN : 92 points

 

【生産者について】

ハリデイ・ワインコンペティション 5つ星獲得ワイナリー

Halliday Wine Companion 5 Red Star Winery

Willow Bridge Estateは、西オーストラリア州Geographe地域のFerguson Valleyに位置する家族経営ワイナリーです。Halliday Wine Companionで高い評価を受け、Geographe Wine ShowにおいてMost Successful Geographe Producerの受賞実績があります。

Willow Bridge Estateは、世界クラスのワインを生産するという共通のビジョンを実現するためにジェフ＆ヴィッキー・デュワー夫妻により家族経営されています。ジェフ夫妻は理想的なブドウ園の場所をマーガレットリバー地域で徹底的に探した後、1996年に絵のように美しい420エーカーの土地を購入しました。この土地は、ファーガソンバレー西オーストラリア州のジオグラフとして知られる地域の隠された場所にあり、当時は小さなブドウ園が数軒しかありませんでした。ジェフ夫妻はすぐに100 エーカーのワイン用ブドウの木を植え、1998年にはさらに50エーカーを植え、Willow Bridge Estateは当時はまだほとんど知られていなかったこの地域で最大のワインブドウ生産者となりました。

【ハリデイ・ワインコンペティション 5つ星獲得ワイナリー】

生産者サイト(Willow Bridge Estate – Willow Bridge Estate)

 

味わい

春夏を彩る、エレガント・ロゼ

テンプラニーリョの純粋で鮮やかな果実味を引き出したロゼワインです。果皮との接触時間を最小限に抑えることで、淡いピンクの色調と繊細でエレガントな味わいを実現。フレッシュな果実の風味に、華やかなスパイスを思わせるアロマ、ラズベリーの瑞々しい余韻が重なります。ミネラル感とスパイシーさがバランスよく調和し、春から夏にかけてのシーンにぴったりの一本です。

 

おすすめペアリング

 

前菜・軽食

• 生ハムとメロン

• タパス（オリーブ、マリネ、チョリソー）

• カプレーゼサラダ

魚介料理

• ガーリックシュリンプ

• 鯛のカルパッチョ

• サーモンとアボカドのタルタル

肉料理

• ローストチキン（ハーブ仕立て）

• ポークソテー（ローズマリー風味）

その他

• フレッシュチーズ（リコッタ、フェタ）

• スパイシーアジアンフード（タイ風サラダやベトナム生春巻き）

 

 

サイズ・重量(1本あたり)

サイズ：縦8cm × 横8cm × 高さ30cm

重量：1.3kg

容量 : 750ml

※7月1日～9月30日は、品質保持のためクール便を推奨します。

※沖縄・離島への配送、および13本以上のご注文については別途ご案内いたします。

※20歳未満の方への酒類の販売はいたしません。

※ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の酒類のご注文はご遠慮ください。

※ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。